Zdravo Ljudi,Ook ik kwam bij toeval , door mijn zocktoeht naar recepten, op jullie site terecht. Mijn man Ljubo komt uit de buurt van Banja Luka in Bosnieb . Had een zus in Sid en een broer in Belgrado. De rest van zijn familie woont in Bosnieb. Voelde me op de een of andere manier meteen verbonden en heb met plezier jullie lotgevallen doorgelezen.Nog niet allemaal maar jullie staan inmiddels bij mn favorieten Sarma is onze huisspecialiteit, die we als traditie ieder jaar op 7 januari maken. Na al onze decemerfeestdagen nodigen we dan onze vrienden uit en beginnen op die manier het nieuwe jaar.Ik moet wel meteen even wat kwijt .sarma zijn toch echt (zuur)koolrolletjes..en geen zuurkoolballen hoor. Dat was het enige waar mijn ene wenkbrauw even bij omhoog ging..bij de rest alleen mijn mondhoeken! Voor het gerecht hebben wij jarenlang gewone kool gebruikt met zuurkool uit het vat (je weet wel..die hollandse winterkost) ertussen. Tegenwoordig kunnen we hier bij turkse winkels echte, welliswaar vacuum verpakte zure koolbladeren kopen. Zelfs vegeta en fant (kant en klare kruidenmixen) zijn hier nu te koop.Vroeger nam ik altijd een hele voorraad van dat spul mee naar Nederland na onze vakantie. Dat hoeft dus niet meer. Spreken jullie ondertussen de taal? Vast al een aardig mondje..Nou voor zo\'n eerste bijdrage is het denk ik al wel wat veel..dus voor nuLaku Noc i dovidjenjapozdrav odAntoinette Djakic

Josh  •  11 02:39 uur